札幌の結婚式で料理が美味しい式場3選｜口コミで高評価の人気式場を比較

札幌の結婚式で料理が美味しい式場を探しているものの、「口コミだけで選んで後悔しない？」「ゲストに喜んでもらえる？」と迷っていませんか。料理重視の式場選びでは、味だけでなく、食材や提供方法、会場の雰囲気まで比較することが大切です。

本記事では、口コミで高評価の人気式場3選を比較し、料理の特徴や向いている人、試食時の確認点を紹介します。

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札幌の結婚式で料理が美味しい式場3選を比較

札幌の結婚式で料理を重視するなら、料理のジャンルだけでなく、「どのような空間で味わえるか」「2人らしさを加えられるか」まで比較することが大切です。

ジャルダン・ドゥ・ボヌール｜料理と演出でゲストを楽しませたい人向け

ジャルダン・ドゥ・ボヌールは、料理を席に座って味わうだけでなく、ゲストが参加して楽しめる時間に変えたカップルに向いています。

双子山のレストランが手がける美しい婚礼料理

ジャルダン・ドゥ・ボヌールの婚礼料理は、双子山のレストランが担当。フランス人シェフの自由な発想に、日本人シェフの繊細なアレンジを加えた一皿が特徴です。

見た目の華やかさだけでなく、料理を通して2人の感謝を伝えることも大切にしています。
公式サイトでは、新婦が母親から最初に教わった「鮭のムニエル」を、婚礼料理としてシェフがアレンジする例も紹介されています。

ガーデンBBQやデザートブッフェで記憶に残る結婚式にできる

コース料理のメインをガーデンBBQに変更できます。前菜を館内で味わった後はガーデンへ移動し、シェフが炭火で焼くステーキや海老を、香りや音とともに楽しめます。

道外から訪れるゲストが多かった新郎新婦が、北海道らしさを伝えるために道産食材をふんだんに使ったBBQを取り入れた事例もあります。

参考：ジャルダン・ドゥ・ボヌール

ジャルダン・ドゥ・ボヌールがおすすめの人

ジャルダン・ドゥ・ボヌールは以下に当てはまるカップルにおすすめです。

• 料理の味だけでなく、ゲストが参加できる演出にもこだわりたい
• 北海道の食材を通じゲストに楽しんでもらいたい
• 一軒家とガーデンで札幌の貸切結婚式を叶えたい
• 家族の思い出をオリジナルメニューに反映したい

the Terrace｜北海道食材と貸切の心地よさを重視した人向け

the Terraceは、北海道の食材を使った料理と、一軒家を貸し切るプライベート感の両方を重視したいカップルにおすすめです。

北海道産食材を活かしたオートクチュールフルコース

the Terraceでは、「Natural the first」をコンセプトに、北海道産食材の持ち味を活かした婚礼料理を提供しています。特徴は、決められたメニューを選ぶだけではなく、新郎新婦とシェフが一から作り上げるオートクチュールフルコース。

両親が育てた野菜を使ったり、家族との思い出の味を取り入れたりと、2人の背景まで一皿に込められます。

森の一軒家貸切だから料理をゆっくり楽しみやすい

the Terraceは、札幌駅から車で約15分の伏見の森にある一軒家レストランです。邸宅とガーデンを貸し切れるため、ほかの結婚式のゲストを気にせず、食事と会話をゆっくり楽しめます。

10名以下の家族婚では、料理の最後に、新郎新婦から一人ひとりへ宛てた手紙を皿にのせて届けた事例もあります。
札幌で少人数の結婚式を挙げるのにもおすすめの会場といえるでしょう。

参考：the Terrace

the Terraceがおすすめの人

the Terraceは、次のような2人におすすめです。

• 北海道産食材を使った料理で遠方ゲストをもてなしたい
• 家族の思い出や自分たちの好みをメニューに取り入れたい
• 一軒家を貸し切り、ゲストとの会話を大切にしたい
• 少人数の家族婚から友人を招くパーティまで柔軟に考えたい

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エルムガーデン｜和食と日本庭園でもてなしたい人向け

エルムガーデンは、北海道の旬を取り入れた和食と、四季の景色が広がる日本庭園でゲストをもてなしたい2人におすすめです。

北海道食材を使った和のフルコースが魅力

エルムガーデンでは、料理長が選んだ北海道の旬の食材を、現代的にアレンジした和のフルコースで味わえます。箸で食べやすく、幅広い年代のゲストに合わせやすい点が魅力です。

2人の出身地や思い出を料理演出へ取り入れられるため、豪華さだけでなく、本人たちらしいおもてなしも形にできます。

器・提供タイミングまで含めてゲスト満足度を高められる

料理は、季節に合わせた器や繊細な盛り付けまで含めて楽しめます。北海道の海の幸を使った造里など、一皿ごとに四季を感じられる仕立てです。

会場の進行を見ながら、料理が美味しい状態で届くよう提供時間も調整。日本庭園の景色と旬の料理が重なり、食事そのものが演出になります。

参考：エルムガーデン

エルムガーデンがおすすめの人

エルムガーデンは、次のような2人におすすめです。

• 北海道の魚介や旬の食材を和食で楽しんでもらいたい
• 親族や年配ゲストを落ち着いた空間でもてなししたい
• 日本庭園や和装の映える結婚式にしたい
• 出身地や仕事、家族との思い出を料理演出に取り入れたい

札幌の結婚式で料理が美味しい式場を選ぶポイント

札幌で料理が美味しい結婚式場を選ぶなら、口コミの点数だけで決めず、試食・見積もり・ゲスト層の3点を確認しましょう。

口コミ評価だけでなく試食で味・温度・提供スピードを確認する

口コミは候補を絞る参考になりますが、味付けや量の感じ方には個人差があります。最終判断は試食で行い、料理の味だけでなく、温度や提供間隔も確認しましょう。

試食では、メイン料理の味だけでなく、温かい料理が適温で届くか、前の皿を下げてから次の料理が運ばれるまで長く待たないかも確認しましょう。

料理ランクアップの費用を見積もりで確認する

料理にこだわる場合は、最初の見積もりに含まれるコース内容と、実際に選びたいコースとの差額を確認してください 。
料理の内容だけでなく、次の項目も同じ見積もりに入れてもらいましょう。

• 料理コースのランクアップ料金
• フリードリンクの追加料金
• ウェディングケーキやデザート演出の費用
• 子ども用・アレルギー対応メニューの料金
• サービス料や消費税を含めた最終金額

札幌の結婚式の自己負担を抑えたい場合は、料理を一律に高いコースへ変更するのではなく、メイン料理だけを差し替えられるか相談する方法もあります。

ゲスト層に合う料理ジャンルを選ぶ

料理は新郎新婦の好みだけでなく、招待するゲストの年代や関係性に合わせて選ぶことも重要。ゲスト層ごとの料理の方向性は以下のとおり。

料理重視ならブライダルフェアで確認したいチェックリスト

料理重視で会場を選ぶなら、札幌の結婚式フェアでは「美味しかった」という感想だけで終わらせず、当日のコース内容と費用まで確認しましょう。
次の項目を同じ基準で比較すると、会場ごとの違いが見えやすくなります。

• 試食した料理は実際の婚礼コースに含まれているか
• 基本プランの料理は何品で、どの食材が使われるか
• 料理ランクを上げると1人あたりいくら追加されるか
• メイン料理や一部メニューだけ変更できるか
• アレルギーや苦手食材を個別に対応してもらえるか
• 子ども用や高齢ゲスト向けの料理を用意できるか
• 温かい料理を会場内の厨房から提供できるか
• ドリンクの種類と追加料金は十分か
• BBQやデザートブッフェは雨天時も実施できるか

まとめ

札幌の結婚式で料理が美味しい式場を選ぶなら、味だけでなく、食材、料理演出、提供方法、ゲスト層との相性まで比較することが大切です。

料理を楽しむ演出ならジャルダン・ドゥ・ボヌール、北海道食材と貸切感ならthe Terrace、和食と日本庭園のおもてなしならエルムガーデンが候補。気になる会場が見つかったら、試食付きフェアで料理内容と見積もりを確認しましょう。

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札幌の結婚式で料理が美味しい式場についてよくある質問

ここでは、札幌の結婚式で料理が美味しい式場についてよくある質問をまとめています。

料理の口コミ評価が高い式場なら失敗しませんか？

口コミ評価が高くても、必ず全員の好みに合うとは限りません。味付けの濃さや料理の量、スタッフの提供スピードに対する感じ方は、投稿者やゲスト層によって変わるためです。最終的には試食で確認することをおすすめします。

料理にこだわると結婚式費用はどれくらい上がりますか？

追加費用は、選ぶコースや招待人数、料理演出によって異なります。1人あたりの差額が数千円でも、人数を掛けると総額は大きくなる点に注意が必要です。

北海道らしい料理でもてなしをしたい場合は何を重視すべきですか？

北海道産の食材を使っているかだけでなく、旬や産地、料理への取り入れ方まで確認することが大切です。
道外ゲストが多い場合は、北海道の魚介・肉・野菜を一皿の中で楽しめる料理や、シェフが食材の産地を説明してくれる会場を選ぶと、地域らしさが伝わりやすくなります。

この記事を書いた人

キタコイ編集部

北海道のプレ花嫁必見、北海道の結婚や結婚準備に関係する情報を発信してます。